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동탄2신도시 고깃집 맛집 '미남' 솔직 후기 가격은 대체적으로 그리 비싸지도 싸지도 않은 무난한 편이었다. 밑반찬은 상추깻잎 + 파무침 + 오징어무침 + 연두부 + 묵냉국 + 명이나물 + ... 종류도 다양하고 맛은 대체적으로 무난했다. 국내산 숙성 암퇘지 오겹살 2인분이 나왔다. 여기는 모든 테이블을 사장님이나 직원 분들이 직접 구워준다. 완성된 오겹살. 숙성이라 해서 진한 육향이나 특별한 맛은 없었지만, 그냥 오겹살로서는 육향도 좋았고 고소하면서 적당한 껍질+비계+살코기 비율에 의해 기분좋은 치감을 선사하였다. 소갈비를 추가 주문하니 불판을 바꿔주셨고, 이 집의 참숯을 더욱 명확하게 확인할 수 있었다. 소양념갈비 1인분이 나왔다. 소양념갈비 맛은 약간 달달하니 호불호가 없을 무난하고 맛있는 맛이었다. 개인적으로 너무 단 것을 싫어하는 나는 이것..
맛집 프롤로그 엥겔지수가 높을 정도로 나는 맛집을 좋아한다.그런데 맛집에 대해 검색을 하면 광고와 뒤섞여 무분별한 정보가 홍수를 이루는 작금의 시대에서 내가 지금까지 경험하고 앞으로 경험할 맛집에 대해 개인적인 취향과 주관으로 조금씩 정리하여 나만의 정보를 축적하고자 한다. ※ 엥겔지수 : 일정 기간 가계 소비지출 총액에서 식료품비가 차지하는 비율로서, 가계의 생활수준을 가늠하는 척도이다.